vårruller :)

Her kommer en oppskrift til vårruller:

Kylling vårruller:
- Vårrull ark, fåes kjøpt i vell assorterte matbutikker og invaderer butikker. Jeg pleier å handle på TT vest i torgata.
- 1 pk kyllingkjøttdeig
- Stangselleri
- Gulrot
- Spring onion and oyster sauce fra blue dragon.
- Hvitløk
- Chili
- Ingefær
- Lime
Finhakk stangsellerien og riv gulrøttene, riv ingefær, finhakk chili og mos hvitløk. Fres alt sammen i en panne til kyllingkjøttdeigen har skiftet farge. skvis en halv lime over. Begynn å rull! Husk at det er lurt å la vårrull arkene ligge pakket inn i ett fuktig kjøkkenhåndkle for at ikke de skal tørke. Stek til rullene blir sprø og gyllene i ovnen på ca 200 grader i ti til femten minutter, alt etter som hvordan ovnen din oppfører seg.

Jeg friterer ikke vårrullene fordi de blir like sprø når man steker de i ovnen, uten at de blir så fettete og ekle :)

God lørdag til alle sammen.

Hilsen Kokkepott!